2、木質鍋鏟更環保。木質鍋鏟雖然是木頭做的，需要砍樹，但是相對來說比塑料鍋鏟更環保，因為木頭會降解腐爛。塑料鍋鏟不能降解，不環保，對大自然的破壞力大於木材。
3.木質鍋鏟對鍋的損傷很小。目前家庭做飯壹般用不粘鍋，不粘鍋表面有塗層。如果使用鐵鍋鏟或不銹鋼鍋鏟，在烹飪過程中，不粘鍋表面的塗層會因長期摩擦而被破壞，不僅會損壞不粘鍋，還會導致不粘鍋上的塗層在烹飪過程中進入食物，對健康造成危害。
4.由於木質抹刀質地柔軟，對不粘鍋的塗層破壞很小。所以如果用不粘鍋的話，建議用木抹刀。如果用鑄鐵鍋，可以用鐵鍬或不銹鋼鍋鏟。