食材
主料
萬年青
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜末
適量
生抽
適量
陳醋
適量
花生米
適量
白糖
適量
步驟
1.首先將萬年青放在盆子裏看看有沒有雜質挑出去
2.清洗壹下用溫水泡2小時
3.花生米放進冷油鍋裏慢慢煸炒熟
4.萬年青泡軟以後清洗三次倒掉水攥壹下，放在盆子裏，用蒜夾子將大蒜夾成蒜末放進去
5.加入適量鹽
6.加入少許白糖
7.加入適量生抽
8.加入陳醋攪拌均勻
9.最後加入煸炒好的花生米
10.裝在壹個碗裏倒扣出來裝盤開吃
小貼士
花生米壹定最後要吃再放，不然時間久了就皮了不脆了。