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擺攤炸串的做法

材料

佐料

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韭菜100克五花肉

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蓮藕片100克

佐料

洋蔥、生姜和大蒜

適量的

蒔蘿

10g

辣椒粉

20克

200克

鹽糖

適量的

烤串的做法

1.

我喜歡五花肉,所以肉菜只用豬肉。

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2.

用竹簽串起來

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3.

壹個壹個炸,油越多越好。

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4.

撒上蔥花,油辣椒,芝麻,孜然粉,壹切完成。

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炸串成品圖

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烹飪訣竅

避免太多油!別小氣,蔥花很重要!