海螺煮多久合適吃？

煮大約10分鐘。壹般水燒開後，大海螺需要10-15分鐘，普通海螺需要8-10分鐘。因為大海螺殼大，這個殼會讓海螺肉特別難煮；另外，為了防止細菌和寄生蟲的感染，海螺壹定要煮熟，所以通常要煮十幾分鐘，而且通常可以看到海螺的頭微微伸出來，這個時候就可以吃了。

烹飪海螺的方法如下:

原料:海螺500克。

輔料:洋蔥半個，料酒適量，鹽少許，胡椒粉少許。

步驟:

1.將鹽加入海螺中，浸泡20分鐘以去除沙子。

2.控水。

3、大湯匙水，洋蔥，胡椒粉。

4.放入壹個幹凈的海螺。

5.火沸騰了。

6.用小火煮5分鐘。

7、鍋裏放蒜醬油和醋。

8.成品。