“鐵扇府”是濰坊壹家專門做手撕牛肉的餐廳。它選擇的牛肉肉質均勻,不含任何嫩肉粉或其他添加劑。制作工藝精湛,先用熱水焯壹下,讓肉膜分離,然後去皮,最後撕成大塊。口感綿軟,鮮香,入口即化。
除了手撕牛肉,這家店還有很多其他好吃的菜,比如炒生菜、大蔥炒雞蛋。這些菜不僅好吃,而且比較親民,受到很多人的喜歡。
總的來說,“鐵扇公館”是值得壹去的餐廳,味道極佳,價格實惠。如果妳去濰坊旅遊,或者想品嘗正宗的牛肉絲,這是妳最好的選擇。