腰果和什麽食物配伍？

腰果是壹種營養食品。可以當零食吃，也可以做成好吃的。但是，對腰果過敏的人往往會引起過敏反應。嚴重的吃壹兩個腰果會引起過敏性休克，牛奶和腰果不能壹起吃，容易引起過敏。

白酒和腰果是克狀的。白酒中的酒精會抑制脂肪的氧化，脂肪的氧化是脂肪在肝臟的堆積，不利於肝功能。

鮮蛤蜊和腰果是克。腰果中的維生素B1會被鮮蛤蜊中的維生素B1分解酶破壞，造成營養流失。

腰果禁忌人群:

腰果富含油脂，不適合膽囊功能嚴重障礙、腸炎、腹瀉、痰多的患者食用。

濕熱體質、痰濕體質、陰虛體質不宜使用。

希望對妳有幫助。