這位朋友妳好，西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多余的脂肪，並排出體外。其中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。而西紅柿獨特的酸味和刺激胃液分泌能促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。只要堅持吃下來，就能達到減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等效果。
西紅柿雖然是個好東西，但它屬寒性食品，身體虛、寒、濕的女性就不宜多吃。而有胃病的也不宜經常食用，以免導致胃酸分泌過多，引起不適。
堅持健康減肥，最重要的是要根據自身實際情況選擇瘦身方法，如有不適要立即停止，不可盲目堅持。