1. 口感：玻璃瓶屬於惰性容器，不會改變酸梅湯的口感和品質；而塑料瓶密閉性不好，容易導致酸梅湯變味，同時還有塑料殘留。
2. 品質：玻璃瓶能夠長期保存酸梅湯的味道，而塑料瓶的密閉性較差，容易導致酸梅湯變味。此外，塑料瓶耐不住高溫，容易變形變味道，因此玻璃瓶更好喝。
3. 瓶口大小：玻璃瓶瓶口大，方便倒出酸梅湯，而塑料瓶瓶口小，不夠爽。
綜上所述，信遠齋酸梅湯玻璃瓶在口感、品質和瓶口大小等方面均優於塑料瓶，因此選擇玻璃瓶會更好喝。