番茄醬面怎麽做才好吃？

番茄

壹個

豬裏脊肉

壹塊

佐料

番茄沙司

適量的

鹽

適量的

雞精

適量的

切碎的大蔥

適量的

步驟

1.先把材料準備好，西紅柿洗凈(如果不喜歡皮，可以用開水去皮)，肉用清水浸泡20分鐘去血水。

2.取壹鍋水燒開，加鹽和油，放入面條煮熟。

3.將面條撈出，用熱水沖洗，去除粘液、西紅柿和肉丁。

4.鍋裏燒熱油，放入肉丁翻炒至變色。

5.加入番茄丁翻炒片刻，倒入適量番茄醬。

6.加入半勺鹽，攪拌均勻。

7.放半碗水，煮3分鐘。

8.煮至湯汁濃稠，加入雞精。

9.撒上蔥花，淋上醬汁，即可享用。