佐料
面粉
1000克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
雞肉粉
適量的
韭菜
500克
肉
400克
粉絲
適量的
(母雞的)蛋
1
大豆
適量的
步驟
1.面粉中加入適量的水，用面包機攪拌。
2.韭菜洗凈切丁。
3.把肉切成丁以備後用。
4.將油和醬油倒入肉中，然後加入韭菜，攪拌均勻。
5.放入軟切丁的粉絲拌勻。
6.打入壹個雞蛋，攪拌均勻。
7.把面團揉好。
8.拉成中等劑量。
9.卷起皮包的填充物。
10.像這樣包裝它。
11.鍋中加入溫水，放入饅頭(蓋上油紙)，再次醒發10/15分鐘。讓火煮20分鐘。好吧！
技巧
1.刀切的肉比肉末香。