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奶油蘑菇湯行嗎?

您好!奶油蘑菇湯濃郁鮮美,回味綿長的好湯

以下是具體的做法,請參考,謝謝!

材料:

口蘑 6個

黃油 25g

淡奶油 50g

洋蔥 半個?

蒜 2瓣?

黑胡椒 適量?

鹽 適量?

歐芹 適量

百裏香 適量

做法

1.菇洗凈,切塊。大蒜、洋蔥切碎。

2.下黃油,把大蒜、洋蔥炒壹下,之後加入切好的菇。

3.炒制壹會後加入壹些誰,不要過多,煮熟。

4.把炒好的菌菇湯(留壹小部分出來),剩余的倒入破壁機(其他機器也可以),把它們打碎。

5.把打碎的蘑菇湯倒回鍋裏,中火再熬壹會,之後加入淡奶油,鹽,黑胡椒,歐芹,百裏香,自己試試味道調整。

6.盛出煮好的蘑菇湯,把步驟4剩余的蘑菇裝飾在上面即可。