蒸好的魚和醬油應該用熱油淋透後直接放還是加熱後再放？

蒸魚和醬油淋上熱油或加熱後可以直接放。壹般看妳做什麽菜了。清蒸魚可以淋水再加熱，蔬菜可以直接拌均勻。

蒸魚醬油是壹種醬油，通常用來蒸魚。它是烹飪中使用的具有亞洲特色的調味品。醬油壹般以大豆為主要原料，加水加鹽制曲發酵而成。

各種微生物在繁殖過程中分泌的各種酶的作用下釀造的液體。不同國家和地區制作醬油的原料不壹樣，用的配料也不壹樣，風味也不壹樣，尤其是越南的魚露(用的是鮮魚)。