秋葵1/2斤，柴魚片1/2杯，調料A: 2小勺，調料B: 1/3小勺，糯米2小勺，香油1/3小勺。
涼拌芝麻秋葵法:
(1)秋葵切去莖，洗凈瀝幹備用。
(2)準備壹個湯鍋，加水燒開，加鹽，然後放入秋葵，焯水2030秒左右，立即撈起，放入冷水中，待完全涼透後撈起瀝幹，瀝幹入盤中備用。
(3)將調料B拌勻，澆在秋葵上，再撒上木排即可食用。
黃秋葵的營養分析:
黃秋葵含有果膠、牛奶多糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜的作用。它被譽為人類最好的保健蔬菜之壹。
含有鐵、鈣、糖等多種營養成分，有預防貧血的作用。其分泌的粘蛋白能保護胃壁，促進胃液分泌，增進食欲，改善消化不良。包含