當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 蟹肉棒怎麽做好吃,蟹肉棒的吃法

蟹肉棒怎麽做好吃,蟹肉棒的吃法

蒸熟後,切成段,和燙好的西蘭花放到壹起。放入蒜末,燒熱壹些油,加入花椒炸黑,把花椒撈出。把熱花椒油澆在上面,加鹽和味精拌勻。

熱炒

水發黑木耳,魷魚,水發香菇,水發玉蘭片,蟹足棒,梅花參,日本豆腐

魷魚切花刀,用開水燙成魷魚花,日本豆腐切塊

然後氽燙蟹足棒和梅花參,梅花參時間不要太長(蟹足棒最好蒸熟,這樣不會散)然後切成短段。

熱鍋放入油,用蔥姜蒜末爆香,放入魷魚,蟹足棒、玉蘭片,黑木耳、香菇,加入料酒和糖快速炒勻。

放入少量甜面醬,翻炒壹下,加入適量高湯,改中火,加入日本豆腐,燒開

最後勾芡

註意,湯不要太多。