材料:牛柳350g，醬油1勺，生抽1勺，蒜5瓣，郝記雞精1勺，紅薯粉1勺，郝記辣椒醬1勺，蠔油1勺，蔥2根，花椒6550。
步驟:
1，牛柳切片。
2.然後將切好的牛肉放入碗中，加入壹勺紅薯粉，少許食用油，少許鹽。
3.揉勻，靜置壹會兒。
4.洋蔥切丁，辣椒切丁，大蒜拍碎備用。
5、鍋中倒入適量油燒熱，然後放入蔥花、花椒、蒜末炒香。
6.倒入牛肉。
7.攪拌均勻。
8、直到牛肉變色，就熟了。
9.加入蠔油、醬油、豪記辣椒油、醬油、鹽和豪記雞精調味。
10，再攪拌均勻。
11，再發球。