因為羊肉性味偏溫，其中含有豐富的蛋白質，而壹般需要在體內消化4個小時以上，而壹般以羊肉消化後，再食用螃蟹比較好。
另外，螃蟹中的蛋白質含量也不少，因此若是食用後螃蟹再吃羊肉，同樣需要間隔四小時。
羊肉不宜與螃蟹同食，這是因為羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。同理，螃蟹也不宜與具有溫補作用的狗肉、泥鰍等同食。所以壹定要註意這些啊。