豬肉，洋蔥，凍皮，姜，醬油，糖，胡蘿蔔，木耳，？面粉、發酵粉、油、牛奶
工作方法
1，在泡打粉裏放壹點糖，用微波爐熱半碗牛奶，倒入泡打粉的碗裏拌勻。然後幾次拌入面粉，再拌些溫水揉面，把面放入烤箱不蓋，放壹杯開水在烤箱裏壹起發酵面，40分鐘後就好了。
2.將胡蘿蔔切成小塊，放入鍋中翻炒7、8次至熟，待木耳泡好後再切成小塊。在豬肉中加入糖，攪拌並用鹽腌制，然後加入胡蘿蔔片，木耳片，果凍，蔥姜，醬油，味精和香油拌勻。
3.面團熟後，搗成小劑量，搟成中間厚兩邊薄的圓盤，裹上餡料，做餅胚，醒發15分鐘，路上中火油煎兩面。