西瓜皮炒豆芽有什麽好處？

西瓜皮別名西瓜翠。來源是葫蘆科西瓜的外皮。7、8月份采集西瓜皮，剝去內層柔軟部分，曬幹；也有人把外面的綠皮剝掉，只取中間部分。

將西瓜皮焙幹研成粉末外用治療口瘡。西瓜皮有消暑清熱、開胃生津的作用。它含糖量不高，適合各種人群。

綠豆芽和黃豆芽的不同功效雖然綠豆芽和黃豆芽都是涼性和甜味的，但是功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。黃豆芽有清熱解毒、降血壓、美膚的作用。

所以西瓜皮炒豆芽有以下優點:

可以清熱解毒。

可以開胃。

可以降低血壓

可以美化皮膚。

能利水除濕。

它能增強陽氣。