1、 蒸 豬 血
用料：主料豬血500克、
調料：食鹽適量、調和油適量。
做法
將豬血放壹個大碗內,放適量的水,油和蔥花以及鹽.
將鍋裏燒好水,將大碗放籠屜上蒸.
將蒸鍋蓋上蓋子.蒸大約10分鐘即可.
即可食用了。
2、?蒸 豬 血?
食材：豬血100克、蔥花少量、鹽2克、姜少量、
醬油少量、水30克、五香粉少量、油10克、肥瘦肉末少量
步驟
將豬血內放入水，然後鹽，五香粉，油放入。將蔥花和姜末少量放入。
最後放入肥瘦肉沫放入，放到蒸鍋裏蒸，大火開鍋後，大中火12-15分鐘。
凝固後出鍋即可。