冬瓜海帶能燉老鴨嗎？

鴨肉適合體熱上火的人吃，有滋養除濕、養胃益腎、解毒消腫的功效。冬瓜海帶老鴨的湯，好吃又健康。我來介紹壹下我們家喜歡吃的做法。材料有:1，壹大塊冬瓜。2.半只老鴨，3。兩大塊海帶，4。壹些蔥和姜，料酒，鹽和雞精等。換鍋的時候不要加水。1，蔥、姜切片，海帶切絲或切成小塊，冬瓜切塊，壹起翻炒。2.將炒好的冬瓜海帶倒入砂鍋，倒入切好的老鴨丁，加入料酒，大火燒開，小火燉3分鐘左右，15分鐘。-如果是喜歡吃酸的女士，還可以放壹些酸蘿蔔片或者酸竹筍(當然如果沒有這些，可以加點醋)。那種老鴨湯微酸，很好喝，特別適合秋季食用。