蘇打水其實是碳酸氫鈉的水溶液，俗稱蘇打水，也就是碳酸水。它沒有味道，不含糖或其他添加劑，對人體沒有特殊影響，就像普通的飲用水壹樣。
擴展數據:
蘇打水的基本特性
1.蘇打水屬於弱堿性水，可自然形成或用機器快速溶解或用弱堿性泡騰片、蘇打泡騰片。
2、汽水對養胃有好處，因為汽水弱堿可以中和胃酸。如果胃酸分泌低，長期喝蘇打水也會造成危害。
3.蘇打水有助於緩解消化不良和便秘的癥狀。
4、美容:蘇打水有抗氧化作用，可以防止皮膚老化。檸檬+蘇打水:有助於刺激食欲，防止皮膚老化，美容養顏。
參考資料:
百度百科_蘇打水