佐料
絲瓜
1根
番茄
1
(母雞的)蛋
精力
適量的
鹽
1g
辣椒
步驟
1.這個湯的原料很簡單,觸手可及。
2.絲瓜去皮切片,西紅柿切片,生姜切碎。
3.鍋裏放壹點油,越少越好,炒姜末。
4.加入西紅柿,翻炒至變軟
5.加水煮沸
6.加入胡椒粉和鹽繼續煮5分鐘,把西紅柿的味道煮進湯裏。
7.加入絲瓜片,煮壹分鐘。
8.雞蛋會破裂
9.均勻倒入鍋中。
10.煮開後關火,撒壹點蔥花。
11.好好享受吧。
技巧
西紅柿壹定要煮壹會兒,這樣湯才有味道。