2.加土雞(壹歲以上老母雞)
3.加老虎蛋
4.加入煎餃
5.加入心臟。
6.添加聲音皮膚
7.加入野生蘑菇
8.最後加入酥肉。
9.加入四川老姜片
10，加香葉
11，加壹顆八角
12，加幾個漢源花椒
13，在煮好的骨湯裏加糖和料酒。
14，加鹽拌勻。
15.把調味汁加到罐子裏。
16，雙層錫紙封住壇口，用繩子紮緊。
17，放入鍋中，中小火加蓋，蒸或燉五個小時(鍋內壹次性加足水)。
18，五個小時後取出罐子(註意不要燒焦)。
19，桌子上放紅布(紅布是為了美觀)。