用料 ?
牛奶 50克
洋蔥丁 2湯匙
西蘭花 10朵
生蠔 3個
魷魚 壹只
玉米粒 2湯匙
海苔粉 適量，裝飾
澱粉 1湯匙
蘑菇 2個切丁
鹽 1茶匙
海鮮燉菜的做法 ?
三個生蠔帶殼洗凈，沒過生蠔殼的冷水起鍋煮開，再煮5分鐘，撈出生蠔取蠔肉
過濾湯汁，把殼和小碎片過濾走
生蠔肉與所有蔬菜丁和西蘭花都加入湯汁中煮至西蘭花變軟
倒入魷魚圈，牛奶，煮熟魷魚加鹽調味
澱粉加2湯匙冷水攪勻，倒入鍋中迅速攪拌至湯汁粘稠，起鍋撒海苔粉增鮮