主料
甘蔗300克
荸薺10克
棗（鮮）6顆
桂圓(幹)6個
冰糖20顆
調料
水
適量
甘蔗馬蹄水的做法
甘蔗馬蹄水：甘蔗壹小截約300克，馬蹄10個，紅棗6顆，桂圓幹6個，冰糖二十顆。甘蔗去皮，切成小截，馬蹄去皮洗凈備用。將除冰糖外所有材料放入鍋中，加適量清水，壹起煲30分鐘左右，出鍋前放冰糖即可。
功效：清熱消炎，生津止渴。
竹蔗馬蹄水：竹蔗半斤，馬蹄半斤。材料洗幹凈，馬蹄可以削皮，如果不削皮的話，要用刷子刷幹凈。竹蔗切成小塊，馬蹄切成小塊.。所有材料加入5碗水，大火煮開後，轉小火煲1個小時就可以啦。