食材:綠蘿500克。
輔料:大蒜100g，生姜5g，醬油10ml，胡椒粉5g，白糖10g，辣椒粉5g，食用油20ml。
1，青蘿蔔去皮，切成粗條狀。
2、放在太陽下，曬到1-2天如圖所示濕度。
3、蘿蔔幹，如果感覺太幹，用溫水泡壹會兒。
4.蘿蔔幹瀝幹，洗凈。
5.準備壹些大蒜和少許生姜。
6.然後將大蒜和生姜搗碎。
7.將大蒜和姜末倒入蘿蔔幹中。
8.在蘿蔔幹裏放兩勺糖，適量醬油，壹勺辣椒粉。
9.鍋中加入適量的油，爆香花椒，將油加熱。
10，將加熱的油倒在蘿蔔幹上，攪拌均勻。