生姜具有壹定的刺激作用，可以促進頭皮的血液循環，加速頭發的生長。因此，壹些人認為，使用生姜擦頭皮可以起到生發的作用。但是，這種做法是否有效及其具體效果需要因人而異，因為頭發生長與人體遺傳、營養、荷爾蒙、疾病等多重因素有關。同時，如果使用不當或使用過多，可能會對頭皮造成刺激和傷害，導致頭皮不適、瘙癢等問題。
因此，如果您想嘗試使用生姜擦頭皮來促進生發，建議先咨詢醫生或專業營養師的意見，遵循適當的用量和方法，註意頭皮的舒適度和安全性。另外，還需要註意頭皮清潔和保持健康飲食，以維護良好的頭發生長和健康狀態。