過量攝入鋁
酸辣粉生產過程中會添加食品添加劑明礬,即十二水硫酸鋁鉀。鋁對人的腦細胞有害。哺乳期的女性用母乳餵養孩子,有害元素會通過乳汁影響孩子的生長發育。
刺激消化道
酸辣粉中含有較多的酸、辣調味料,對胃腸粘膜有強烈的刺激作用,容易引起女性上火或消化道損傷。