2.鄧英牛肉:是四川省達州市的傳統地方美食。牛肉片薄如紙，又紅又亮，又辣又脆，細細咀嚼，耐人尋味。
3.三炮:是四川著名的傳統小吃，以糯米為主。因三炮在投擲湯圓時似彈丸，分為鐵炮、炮、炮，故名“三炮”。
4.川菜:是烹飪豬肉的傳統川菜，屬於川菜。四川大部分家庭都能做到。川味豬肉的特點是味道獨特，色澤鮮紅，肥而不膩，味道清香。
5.擔擔面:是四川省著名的地方傳統面食小吃。據說起源於搬運工搬運貨物到碼頭賣面條，因此得名。用面粉搟出面條，煮熟，用勺子舀上炸好的肉末。