1.特別適合體弱者；
2.痰多者、敏感體質者(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)、食滯兒童、食欲不佳者、糖尿病患者應少食；同時，胃痛、胃脘濕熱郁結者不宜食用。
劑量
1，芋頭的粘液中含有壹種復雜的化合物，遇到熱能就會分解。這種物質對身體有治療作用，但對皮膚黏膜有強烈的刺激作用。所以在削芋頭、洗芋頭的時候，手上的皮膚會癢，在火上烤壹下可以緩解。所以在削芋頭、洗芋頭的時候最好戴上手套。
2、芋頭煮的時候壹定要煮熟，不然裏面的黏液會刺激喉嚨；
3.芋頭可以作為主食蒸熟蘸糖吃，也可以用來做菜肴和小吃。