工具/材料:面條200克，胡蘿蔔半根，綠豆芽50克，青菜1，大蔥半根，生抽，老抽，花椒粉，胡椒粉，色拉油。
1.準備好自己喜歡的蔬菜，切好待用。
2、鍋中加水，燒開，放入面條煮至面條浮起。
3.將面條撈出，放入容器中，加入適量色拉油和醬油，攪拌均勻，搖勻。
4、炒鍋熱，倒入適量油，放入蔥花翻炒。
5.加入胡蘿蔔絲和綠豆芽翻炒。
6.豆芽和胡蘿蔔絲炒軟後，加入蔬菜翻炒。
7.將蔬菜煸炒至變軟。加入胡椒粉、花椒粉和醬油攪拌均勻。這個口味比較重的步驟可以用適量的鹽調味。
8.加入面條，攪拌均勻。