主料
紅薯面500g
輔料
米醋適量 食用油適量
食用鹽適量 蔥段
蒜瓣 紅辣椒
香蔥素炒紅薯面的做法步驟
1.?將洗凈的蔥綠、切斷，蒜瓣與蔥段進行混合，放入碗中
2.?紅薯面500g，視個人飯量而定，將準備好的紅薯面、煮熟，放入盤子中等待翻炒。
3.?些許油 、蔥段、辣椒煸炒，至蒜香
4.?放入紅薯面，細細翻炒
5.?細細翻炒，放入輔料等。
6.?等到有香味後，出鍋，香蔥素炒紅薯面算是做好了。
小貼士
做的過程中，紅薯面不應過多，同時紅薯面也是饸饹面最好的原料。可根據個人口味放輔料等。