配料:馬齒莧、豬肉、面粉、花生油、香油、蔥姜、鹽、胡椒粉、十三香、醬油、料酒。
1，馬齒莧水煮壹天左右。
2.泡好後剁碎。
3.將豬肥肉和瘦豬肉分別切開。
4、全部切成石榴丁，打開。
5、鍋內放花生油、胡椒粉、姜末，先將肥肉切丁，煸炒出油，肥肉微焦，再放蔥花。
6.然後放入瘦肉丁，翻炒，加入料酒，翻炒至肉變白，再加點醬油。
7.關火，加入馬齒莧，拌勻。加入香油、鹽和十三香調味。
8、發面，包包子。
9.上鍋蒸十五分鐘左右，然後出鍋。
10，成品。