比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。
壹、酵母加溫水溶解，加入白糖攪拌均勻。 面粉300克加入鹽拌勻，把溶好的酵母水倒進去揉成團，然後加入黃油揉勻。 把面粉揉成光滑的面團。
二、發酵好的面團做成餅皮放入8寸披薩盤中，中間叉壹些小孔，防止面皮鼓起來，蓋蓋進行二發。洋蔥、口蘑切片，青椒、胡蘿蔔、火腿分別切丁。培根用鍋煎壹下去掉水。
三、菜丁炒壹下，炒時不放油；二發好的餅皮上抹番茄醬；撒壹層芝士，撒羅勒葉，放菜丁、火腿腸。
四、放培根，放芝士；烤箱預熱200度烤20分鐘就好了。
披薩(Pizza)是壹種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。