湯西村的油坊

在塘西村的另壹邊，龍(容)豐(豐)的古樹旁，有壹座仍在壓榨的老油坊。油坊裏，煙籠蒙霧，沈悶的石錘在響，油香在飄。在古代，沿著河岸有二十多個老油坊。初冬，村民們帶著收獲的茶籽聚集在這裏榨油，享受豐收。他們用河石堵住溪中的堤壩，把溪引入油坊帶動水車和磨盤，然後把蒸熟、碾碎的茶籽油用稻稈壓成圓餅，放入大樹鑿成的油層中，用石錘和木楔壓榨茶籽油。如今，這些老油坊大多廢棄倒塌，搖搖晃晃的磨盤、停擺的水車，就像壹張定格在時空裏的黑白記憶膠片，展現在我們面前。這份淳樸和滄桑，在訴說著古村落油茶的興衰，留下壹串懷舊而又深思的感嘆。