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水果糖是家常便飯,如何做出正宗的水果糖?

成分詳情

300克糖

葡萄100克

水200克

果味美味

拉絲過程

需要半個小時。

簡單的困難

自制糖果的步驟

1

洗葡萄的時候,在水裏放鹽和醋,稍微泡壹下,再洗。

2

將洗凈的葡萄放入榨汁機中。

按下開始按鈕榨汁並分離。

再次過濾榨汁。

燒開水。

倒入糖。

把糖全部融化,變成糖漿,倒入葡萄汁。

當感覺有點粘,產生很多泡沫的時候,就可以關火了。

倒入自己喜歡的模具中,放入冰箱。