與鰻鱺同屬鰻鱺，但種類不同，營養成分與鰻鱺相似。
鰻鱺是指屬於鰻鱺分類的物種的總稱。又叫鰻魚，是壹種長得像長蛇的魚，具有魚類的基本特征。此外，鰻魚具有與三文魚相似的遷徙特性。
相關知識:
鰻魚家族中最珍貴的鰻魚是星鰻，屬於水下洞穴中的外星魚。它晚上活動，白天生活，所以被日本人稱為“洞穴”。
星鰻廣泛分布在日本北海道南部。著名的產地有東京灣和瀨戶內海等。因為收益率最低，所以價格壹路上漲。
以上內容參考:百度百科-鰻魚
人民網-鱔魚飯好吃，鱔魚很重要。