壹片千張有70克重。千張屬於豆類含有豐富的蛋白質，壹張千張大概是50克左右，壹天每個人吃壹張到壹張半比較合適，千張作為壹種豆制品是很受歡迎的，卻也是很多人們擔心吃千張會變胖，1張千張75.0克含有熱量195大卡，需要健美操58.2分鐘消耗完，熱量算是比較高的。
千張的特點
千張是壹種特殊的豆制品，因為出品的時候，在特殊的工具內層層壓制，看起來有千百張疊加在壹起，所以稱為千張，千張特別大特別薄，有壹定韌性，多是淡黃色或米黃色。可清炒，可涼拌，還可以涮火鍋，湖北名菜千張肉絲就是以千張做原料做成的菜，千張在南方叫千張，在北方叫幹豆腐，屬於豆制品。