五花肉500克,鹽適量,胡椒粉少許,孜然適量,
胡椒粉適量,醬油少許,蜂蜜少許,檸檬半個。
步驟:
精選優質五花肉,切塊。
把五花肉切成妳想要的大小。
烤箱230度預熱10分鐘,烤盤放油紙,撒上所有調料。
將五花肉切片放入調料中,正反面均勻卷開。
烤箱預熱230度後,烤5分鐘取出。
拿出來刷壹刷。將蜂蜜和檸檬與優質果汁混合。
然後放入烤箱230度烤10分鐘。
烤肉直接把肉切片,用夾子夾出來,放到盤子裏。
撒上妳需要的調料。
技巧
五花肉,不要切得太薄,以免烤成肉幹。烤箱的溫度取決於妳自己烤箱的情況。大概200度。