配料:1白蘿蔔。
輔料:白醋、白糖、涼開水。
第壹步:白蘿蔔洗凈去皮。
第二步，將去皮的蘿蔔切成大小合適的小塊。
第三步，將切好的蘿蔔放入容器中，加入適量的食用鹽，攪拌均勻，腌制60分鐘。
第四步，60分鐘後，倒出分離出的水。
第五步，用涼開水將蘿蔔沖洗幹凈。
第六步:取壹個幹凈的小碗，加入適量的涼開水。
第七步，加入適量白糖。
第八步，加入適量的白醋，攪拌均勻，得到汁液。
第九步，將蘿蔔放入幹凈的容器中，倒入調好的汁液。
第十步:密封放置於通風陰涼處，腌制24小時。
第十壹步，制作完成。