1.將面粉放入盆中,加入適量玉米油。
2.如圖所示,加入雞蛋。
3.加入黑芝麻、五香粉和少許鹽。適量的水。
4、合成面團,略硬。醒來超過1小時。
5.將面團搟成薄片,如圖。
6.拿壹個長方形,把它剪成條狀。
7.對折,如圖。
8.先把壹邊往中間捏。
9.把另壹邊捏到中間,壓平。
10,扇形成盤。
11,鍋中加入60%大豆油,炸熟。
12,煎至兩面金黃。
13,最後裝盤,太酥太香了,直接掉了。