1，黃豆:黃豆和豬蹄永遠是最好的搭配。黃豆豬蹄湯簡單又營養。豬蹄富含膠原蛋白，在烹飪過程中轉化為明膠，吃起來非常好吃。
2.花生:花生是搭配豬腳湯的絕佳食材。豬腳花生是壹種臺灣風味的美味食品，流傳於包道、福建和廣東。豬腳花生湯既有豬腳的膠原蛋白，又有花生的營養。它制作簡單，味道鮮美。
3、糯米:豬腳糯米湯是壹道常見的中國菜，適合不同年齡段的人。
4、山藥:豬腳和山藥壹起，口感豐富，註意豬腳中脂肪含量高，不宜壹次吃太多。
5、白蘿蔔:豬腳白蘿蔔是壹道美味的家常菜，豬腳和白蘿蔔的搭配可以提升口感。
以上內容參考百度百科-豬腳百度百科-大豆。