在沸水中煮章魚的步驟
1.買回壹只爬行章魚。
2.抓起它往地上扔幾下，殺幹凈！
3.洗幹凈，用鹽擦全身粘液，直到不滑為止。
4.將鍋放入冷水中，加入姜片和料酒！煮沸後，加入洗凈的章魚。再煮半分鐘左右取出。
最好切成小塊放在鍋裏。
6.燒水時，可以先加入蒜泥、姜末、醬油、醋、芥末，做成蘸醬。
7.蘸醬吃
沿海地區最好吃海鮮。如果覺得本地海鮮市場不靠譜，可以來找我們。我們是閩南沿海的本地漁船，每天新鮮冷凍，保證最大限度的新鮮。我們喜歡吃海鮮。