豆腐
400克
肉
100g
綠色大豆
佐料
油
適量的
鹽
糖
大豆
步驟
1.所需原料，肉，豆腐，毛豆。
去皮並清洗毛豆
3.豆腐洗凈，切塊
4.將肉洗凈，剁成肉末
5.鍋裏放油，炒肉末。
6.肉末變色後，和豆腐壹起翻炒。
7.加入適量的料酒。
8.加壹點醬油
9.加入適量的水
10.加入毛豆和蔥花
11.加入適量的鹽。
12.加點糖。
13.加入適量味精，燉3-5分鐘。
14.準備上菜。
技巧
豆腐是用南豆腐做的，嫩滑可口。