1.口感方面，三元牛奶奶味濃郁，口感略濃，適合喜歡奶味濃郁的消費者。而伊利則更註重自然清新的口感，適合喜歡清淡口味的消費者。
2.在品質方面，三元和伊利的牛奶產品也有嚴格、科學的質量管理體系，追求高品質的原奶和生產工藝，通過了ISO9001、HACCP、ISO22000等質量安全控制認證。在牛奶的原料選擇上，三元強調直接從國內優質牧場采購優質鮮奶，全程追溯，保證奶源的新鮮和品質。伊利註重“生態農牧、科技養殖、自然環保”的核心理念，倡導健康、安全、可持續的生態養殖理念，確保原奶品質的穩定和卓越。