細面粉
140g
(母雞的)蛋
50克
佐料
黃油
10g
糖粉
30克
步驟
1.黃油10g，用水軟化。
2.低筋面粉140克，過篩。
3.糖粉、雞蛋、黃油混合後，加入面粉，揉成軟硬不沾手的面團。
4.將面團搟成0.5厘米左右厚的片。
切成條狀
切成小塊
7.放入錫紙烤盤，刷上壹層全蛋液，放入烤箱烘烤。烤箱提前預熱到180度，烤盤放在中層25分鐘左右。烤至表面金黃色(20分鐘左右，因為體積比阿拉棒小，所以烤的時間可以縮短)
技巧
1，多留壹點蛋液，刷在小石頭上烤，顏色會好看很多，我這次留的蛋液少了；
2.可以直接放在烤盤上烤，但是接觸烤盤的那壹面會微微發黃；