當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 小磨香油有必要標註質量等級嗎?

小磨香油有必要標註質量等級嗎?

芝麻油的質量等級是不需要標註的。根據國家相關食品安全法律法規,食品企業在生產銷售過程中需要對產品進行標識。小磨香油作為調味品,在標明產品名稱、生產日期、保質期等基本信息後,不壹定需要標註質量等級。為了規範生產和市場,芝麻油國家標準GB/T8233-2008中根據用途、加工工藝和質量要求的不同,將芝麻油分為三類:芝麻油、芝麻毛油和成品芝麻油。芝麻油的質量等級分為壹級和二級。符合標準的產品可在標簽上標註為:芝麻油、芝麻油、研磨芝麻油、芝麻毛油、成品芝麻油;加工工藝應標明:換水、壓濾、壓榨、浸出。