《臘八粥》文本中八個孩子的心理變化過程:喜悅、急迫、驚喜、滿足。
文本中心思想
本文用樸實無華、京味十足的語言，以時間為經度，以人們的活動為緯度，描繪了壹幅老北京春節的民俗畫卷，展現了春節的莊嚴與熱鬧，反映了中國節日習俗的溫馨與美好，表達了作者對中國傳統文化的認同與熱愛。
文本段落劃分
①第壹部分(1-6自然段):寫的是年前的準備。本文介紹了人們從臘八到除夕的活動和習俗。
②第二部(7-12自然段):我寫了過年的熱鬧場面。
第三部(13自然段):熱鬧歡樂的新年轉眼就過去了，人們投入到新的生活和工作中。