高血糖飲食註意事項:1、多吃菌藻類食物，如蘑菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等。2、吃水果要扣除相應的主食，比如吃150克蘋果要扣除25克大米；3.血糖不穩定的時候不能喝水和飲料。4.避免含糖食物，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。5、常吃粗糧和土豆代替主食，如燕麥、蕎麥、薏米、土豆等。；6、少吃粥，因為粥容易消化，難以量化，飯後血糖容易升高；飯後可以喝康爾福麻茶，幫助調節血糖。7.每天的食用油不要超過25克；8.多吃壹些有助於降血糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、西紅柿、蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等。