練習:
1.將紅豆在水中浸泡壹晚，加入3cm左右沒有紅豆的水，用電飯鍋按鈕蒸熟，取出後倒入不粘鍋中，加入40g糖，邊加熱邊攪拌至紅豆成團，分成16份備用。
2.在面粉中加入酵母、泡打粉、水、玉米油、10g糖，攪拌成面團蓋保鮮膜，半小時後分成16份備用。
3.將面團搟平，裹上紅豆餡，卷成球狀，用盤子和防油紙壓成圓餅。烤箱180度烤10分鐘，然後翻面烤10分鐘。
這種方法不僅非常簡單，而且成本非常低。喜歡吃紅豆的不要錯過！